Gülaymutfakta’dan Çay Yanına ”Çikolata Soslu Elmalı Toplar”
Gülay Kaykaş, http://www.gulaymutfakta.com/ blogunun şirin sahibesi.Onu tanıdım tanıyalı, sakin ve ağırbaşlı duruşu, lezzetli pastaları ve iştah kabartan fotoğrafları ile hem favorilerimden olmuştur. Tariflerine güvenmenin yanı sıra, çok denendiğini de biliyorum:) Çay dostu olan arkadaşımın sizlere harika bir önerisi var! Hem pratik hem çok lezzetli! İşte kendi dilinden lezzetli tarifi;
- 1,5 paket bebe bisküvisi ( pötibör bisküvide olabilir)
- 2 adet orta boy elma ( rendelenmiş )
- 1/2 çay bardağı erimiş tereyağı
- 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
- 1 su bardağı küçük dövülmüş ceviz
- Üzeri için:
- Hazır çikolata sos veya evde hazırlayacağınız çikolata sosu
Bisküvileri elinizle ufalayın. Rendelenmiş elma, bisküvi, yağ, portakal kabuğu ve cevizi karıştırıp, iyice yoğurun. Yoğurduğunuz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verin. Elma toplarını servis tabağına veya kuplara alın ve üstüne çikolata sosu dökün…
Çay keyfi yapmaya bayılanlar için harika bir seçenek bu. Kısa sürede hazırlayabilir, çay keyfinize lezzet katabilirsiniz:) Sevgili Gülay’a teşekkür ederim tekrar…