Eylül 01, 2015
Cha’ya Galata ‘yı keşfetmeyen var mı?
Chaya Galata, hayatında çayı önemli bir yere koyan, çay ile mutlu olan keşif tutkunları için adeta bir cennet! Renkli dekorasyonu, lezzetli seçenekleri ve keyifli atmosferi ile es geçilmemesi gereken duraklardan! Henüz bu şirin noktayı keşfetmeyenlerden misiniz yoksa?...
Devamı Var!
Temmuz 29, 2015
Mandabatmaz ‘ın Kahvesi Kadar Çayı da Güzel!
Türk kahvesi kültürümüzün ayrılmaz bir parçası. Çay ile ikisi; anne bir baba ayrı kardeşler sanki:) O yüzden ona olan tahammülüm çok daha fazla. Bazı yerler de öyle güzel yapıyor ki; gidip, içmemek olmuyor. Mandabatmaz’da işte o yerlerden! Kahvesini zaten bir çoğunuz duymuşsunuzdur. İstanbul’da neredeyse en iyi kahve içebileceğiniz yer burası. Fakat es geçilmemesi gereken bir artısı var! O da çayı...
Devamı Var!
Temmuz 17, 2015
Bakırköy Çingene Cafe’de Çay İçtiniz mi?
Bakırköy’ü bilenler bilir, alabildiğine curcuna, alabildiğine kalabalık her yer. Fakat ”şöyle keyifle çay içelim”derseniz seçenekler birden kısıtlanıyor. İşte zor zamanlar için ayrılabilecek bir adres ”Bakırköy Çingene Cafe”...
Devamı Var!
Temmuz 06, 2015
Erdek’te Çay Nerede İçilir?
Ah güzel Erdek… Seni tanıyıp, sevmemek mümkün mü? Eminim ki, benim gibi çok fazla kişinin burnunda tütüyorsun her sene. Çocukluğunu, anılarını özleyen sana koşuyor! Fakat sıra seni tanımayanlarda şimdi… Bu güzel tatil beldesine ilk defa gideceklere cayaski.com gururla sunar; ”Nerede çay içelim?”...
Devamı Var!
Haziran 17, 2015
Sırbistan’da Çay Nerede İçilir? ”Kuca Caja Keşfi”
Hazır havalar da ısınmışken yeni yerler keşfetmenin, yeni tatları aramanın tam vakti. Eğer yolunuz Sırbistan ve başkenti olan Belgrad’a düşerse, size harika bir önerim var; gitmişken Sırbistan’ın en eski çay evini keşfetmeye ne dersiniz?...
Devamı Var!
Haziran 11, 2015
Duvardibi Orhan ve Çay ile Geçen 30 Yıl…
Kimileri yediği içtiği ne varsa önce sunumuna dikkat eder. Tadından, hissettirdiğinden çok, sunum önemlidir onlar için. Kimileri ise aslında bu görselliklerden çok, işin arka kısmına, görünmeyen güzelliklerine odaklanır. Bakın size ne diyeceğim; her gün özenle hazırlanan, muhabbetle demlenen, tavşan kanı bir çay içmek ister misiniz? O halde size Duvardibi Orhan Abi’nin yerini tarif edeyim…...
Devamı Var!
Mayıs 28, 2015
StarÇays Galata’ya Gidildi, Tavşan Kanı Çayı İçildi :)
Öyle yerler vardır ki, size ne lüksü, ne de bir mucizeyi vaat eder. Fakat oraya gitmek, orada olmak istersiniz. İşte starÇays böylesi bir köşe:) Ben de durur muyum? Elbette gidiverdim, o tavşan kanı çayı içiverdim:)...
Devamı Var!
Mayıs 27, 2015
Çay Dünyasına Yeni Bir Soluk Daha! ”Teasy Tea”
Çay demek benim gibi çoğu insan için de tutkulu bir yolculuk demek aslında. Yeni tatlar, yeni kokularla büyüyen gizli bir ülke içimizde. Kimileri bu ülkenin kapısından defalarca geçiyor kimisi merak edip kapıyı çalıyor! İşte Teasy Tea;o kapıyı ardına kadar aralamaya niyet etmiş. AcrLoft alışveriş merkezinin hemen girişine açılmış Teasy Tea ile bakın neleri keşfettim!...
Devamı Var!
Mayıs 14, 2015
Pappa Cafe’de oturup, evinizde gibi çay için…
Keşfetmekle biter mi benim güzel şehrim İstanbul:) Yine pek şirin bir noktaya anlatmak için geçtim bilgisayarımın başına. Pappa Cafe’yi çaylarını, lezzetlerini ve insana verdiği huzuru anlatıcam sizlere!...
Devamı Var!
Mayıs 07, 2015
Çaykovski’de Duralım, Taze Demlenmiş Çay Soralım :)
Çaykovski’nin ne kadar değerli bir sanatçı olduğu muhakkak! Fakat bir Türk olarak bu ismi ”çay”ile ilişkilendirmeden geçemem. Benim gibi düşünen birileri daha varmış ki; ”Çaykovski Cafe”yi kurmuşlar. Logosunu da çay bardağının içinde duran bir sol anahtarı yaparak konuyu bağlamışlar:) İyi de etmişler:)...
Devamı Var!
Nisan 15, 2015
Antakya’da nerede çay içilir? ‘’Ehliddar’’
Antakya ne güzel şehir! İnsanları, mis gibi havası ve lezzetleriyle mutlaka keşfedilmesi gereken noktalardan birisi…Peki, buraya kadar gelmişken çay içmeden olur mu? İşte o noktalardan birisi ‘’Ehliddar’’...
Devamı Var!
Nisan 14, 2015
İspanyol tatlısı Churros da çay yanına pek yakıştı!
Bağdat caddesi üzerinde minik ve bir o kadar şirin bir nokta Loco Matto. İspanyol lezzetlerini oldukça başarılı şekilde ülkemize getirmiş sahipleri. Fakat bu lezzetlerin içinde öyle birisi var ki…...
Devamı Var!
Mart 19, 2015
Ayvalık’a Gidin, Caramel Abla’yı Bulun…
Arnavut kaldırımlı sokakları, beyaz pencere pervazlarına yerleştirilmiş yoğurt kapları içinde çiçekler, mis gibi deniz kokusu dolaşan sokaklarıyla tekrar tekrar gitmek istersiniz Ayvalık’a… Bir daha gittiğinizde artık mutlaka keşfetmeniz gerekecek bir adres vermek istiyorum bu sefer sizlere. Caramel Abla’yı bilir misiniz? Durun, anlatıyorum…...
Devamı Var!
Şubat 24, 2015
Yüzyıllık Fincanlarla Velvet Cafe’de Çay Aşkı…
Yeni lezzetler, yeni adresler keşfettikçe mutlu oluyorum! Yeni yüzler, yeni sohbetler ve çaya aşık insanlar tanıyorum her gün… Yolum, bu sefer Galata Velvet Cafe‘ye düştü! Öncesinde aldığım tavsiyeler beni o kadar heyecanlandırdı ki; sabahın en erken saatinde yola koyuldum!...
Devamı Var!
Şubat 17, 2015
Üsküdar Buhurdan’da Çaykur Altınbaş Lezzeti!
”iyi çay içmek için neresi olursa olsun,gider bulurum” diyorsanız işte size yeni bir adres! Berrak, tam renginde ve deminde taze çay içebileceğiniz bir adres veriyorum; ”Üsküdar Buhurdan Çaykur Çay Evi”....
Devamı Var!