Bali’de Çay Kültürü Nasıl?
Her daim gülümseyen insanlar, mistik havası ve görülmeye değer yaşam alanları ile ”Bali” hayatta bir kere olsun görülmesi gereken yerlerden. Böyle güzel hayat olur da içinde çay olmaz mı? Elbette var…
Bali’de hava genel olarak sıcak ve çoğunlukla nemli. Hal böyle olunca öncelikle soğuk çaylar tercih ediliyor. Pazarı da böyle şekillenmiş. İster yol kenarındaki mini marketlere isterseniz de alışveriş merkezlerinin içinde yer alan büyük marketlere gidin. Hepsinde sıra sıra dizilmiş farklı soğuk çayları bulabilirsiniz. Ballı ya da yaseminli yeşil çay’dan tutun, oolong çayına kadar çeşit çeşit soğuk çay sizi bekliyor. Su şişeleri gibi plastik şişeler ya da kutu kola şeklinde seçim yapabilirsiniz. Farklı markaları keşfedin, keşfedebildiğiniz kadar. Üstelik tatları çok doğal. Öyle meyve suyu gibi değiller.
Singapur genel olarak egzotik bir dünya:) Meyveleri de bir o kadar çeşitli ve ilginç. Bu kültür çaylara da yansımız durumda. Meyve aromalı çaylar da oldukça revaçta. Özellikle hediye almak isterseniz; minik sepetlerin içerisinde renkli renkli çiçeklerle süslenmiş meyve çayları alabilirsiniz. Mango aromalı olanlarını ben pek beğendim doğrusu. Tabi keyfinize göre bir alışveriş yapabilir, denemediğiniz tüm çaylardan minik paketler alabilirsiniz. Elma, zencefil, passion, mangosteen… Seçim sizin:)
Ülke de genel olarak çok kullanılan 3 çay markası var. İlki; Poci tea. Vanilyalı olanından almış, yanımda getirmiştim. Fiyatı çok ucuz fakat tatları gayet güzel. İşte çay koliklerin aradığı şey:) Tabi neticede bunlar poşet çay. Siz dilerseniz dökme olanlarını da tercih edebilirsiniz. Burada seçeneğiniz çok.
Tong Tji ise size en şiddetli tavsiyem; minik minik paketlerde satılan çaylarını lütfen çantanız alabildiğince alı. Hem çok lezzetli hem de çok uygun fiyatlılar. Burada kime denettiysem bayıldı doğrusu. Sanırım bu markanın bazı noktalarda çay evleri de var. Görmek isterdim gerçekten. Olur da görürseniz bi deneyin benim yerime de:)
Sari Wangi ise; Unilever çatısı altında. Bir nev-i oraların Lipton’u diyebiliriz. Hem siyah çayı hem bitki çayları lezzetli. Düşünmeden alıp getirebilirsiniz. Tabi bu markaların yanı sıra yeni keşifler de yapmak gerekli. Eğer sizler rastlarsanız farklı güzel tatlara bana haber veriniz:)
Burada çay reyonu rüya gibi. Çeşit çeşit çaylar ile dolu. Kime hediye alacağınızı şaşırabilirsiniz. Üstelik oradan oldukça uygun fiyata aldığım tong tji yasemin çayının üzerine daha buralarda bir çay içemedim. Siz düşünün artık:) Her ülkede olduğu gibi burada da pazarlık oldukça yaygın. O yüzden büyük marketler biçilmiş kaftan oluyor. Ülkemizin parası Bali’de daha kıymetli olduğu için gördüğünüz fiyatları bölüyorsunuz. Bu da harika:)
Çay severler bali yollarına^^