Ocak 01, 2016
”hadibizkaçtık”ekibinden; ”Şirince’de Çay Molası”
İzmir’i de İzmirliyi’de pek severim ben. Güler yüzlü insanları, şirin keşif noktaları ile bence ülkemizin en nadide bölgelerinden birisi. İzmir denilince aklıma; köşe bucak gezen, nerede farklı bir makan varsa izini süren hadibizkactik.blogspot.com.tr ekibi geliyor. Üstelik çayı da çok seviyorlar:)...
Devamı Var!
Aralık 16, 2015
Vanilins.com’dan Çay Yanına Tırtıl Kurabiye!
Sevgili Vanilins.com blogunda ”tariflerim, sofralarınızın baş tacı olacak” diyor. Haksız da değil! Kendi gibi cıvıl cıvıl, pratik ve özenli tarifleri var Arzu Göncü Hangül’ün. Kendisini de tariflerini de pek severim. Gece gece uyku kaçıran görsellerle dolu sosyal ağları ve bağımlılık yapan bir blogu var. Bu arada o da bir çay aşığı elbette. Hem de çay saatlerini taçlandıran harika tarifleri olan bir çay aşığı! İşte onlardan birisi; şekil şekil, çeşit çeşit yapıp süsleyebileceğiniz Tırtıl kurabiye! Bu tarifi blog sayfama konuk olarak paylaştığı için bir kere daha teşekkür ederim kendisine:)...
Devamı Var!
Aralık 04, 2015
Tereyağlı ve Tuzlu Çayın Vatanı: Tibet Çay Kültürü
Çayın memleketinin Çin olduğu bütün dünyada biliniyor. Uzun tarihe sahip çay kültürünün zengin bir içeriği var. Çay sadece Hanların yaşamında değil, Tibetlilerin yaşamında da önemli bir yer tutar. Halk arasında “Hanlar yemekle, Tibetliler çayla karın doyurur” sözü yaygındır. Bu, Tibetlilerin yaşamında çayın ne kadar önemli olduğunu kanıtlar. Peki, nasıldır orada çay kültürü?...
Devamı Var!
Ekim 06, 2015
kadinsanat.net ile Çaycı İzzet Efendi Keşfi!
Benim şirin arkadaşım Şahika; gezmeyi, keşfetmeyi, yeni tadları ve şükürler olsun ki çayı pek sever Henüz çok yeni açılmış olan çay evi ”Çaycı İzzet Efendi” keşfini çay dostları için yazdı! Blogunda kitaplar, filmler, keşifler neler yok ki! Çektiği harika fotoğrafları ve keyifli yazılarını okumak isteyenler şuraya: http://www.kadinsanat.net/ Sıcağı sıcağına keşfini okumak isteyenler ise aşağıya doğru devam:...
Devamı Var!
Eylül 05, 2015
Funda Aydeniz’den ”Melisalı, Limonlu Buzlu Çay” Tarifi!
Çay tutkunuz size yüzlerce farklı çay içirebilir, sizi ülke ülke gezdirebilir ve en güzeli size ilham olabilir! Yaz aylarında biraz çay ve bolca ilham ile ortaya çıkan lezzetleri tatması başka oluyor doğrusu. İşte o tariflerden birisi!...
Devamı Var!