Eylül 08, 2016
Emziren Anneler Hangi Çayları İçmeli?
Herkese uzun bir aradan sonra merhaba, Çok şükür bekleyişimizin sonuna geldik, minik fındığımızı kucağımıza aldık. Hal böyle olunca artık zaman eskisinden çok daha hızlı akmaya başladı. Tabi her taze anne gibi benim de kafamda bin tane ayrı soru var. Bunlardan en önemlisi de yediklerimin ve içtiklerimin bebeğime olan etkileri. Bir çay aşığı olarak hamilelikte istemesem de sınırlama getirmiştim çay tüketimime. Peki, şimdi ne olacak? İşte emzirirken çay sevenlerin yol haritası;...
Devamı Var!
Ağustos 12, 2015
Kafkas Usulü Çay Demlemeyi Bilenler El Kaldırsın!
Çay demlemek bir sanat işi, aynı zamanda da bir keyif! Farklı farklı demleme tarzları oluşmuş yıllar içerisinde. Yazılı kaynaklar hepsinin doğruluğunu zamanı ile onaylamış, faydalarını sıralamış. Bizlere düşen ise denemek ve seçimimizi yapmak. Bir çoğumuz atasından dedesinden gördüğü şekil ile demlemeye devam ederken belki bir kısmımız da ”Peki, Kafkaslar çayı nasıl demler?” diye merak eder… İşte cevabı;...
Devamı Var!