Çay demlemek bir sanat işi, aynı zamanda da bir keyif! Farklı farklı demleme tarzları oluşmuş yıllar içerisinde. Yazılı kaynaklar hepsinin doğruluğunu zamanı ile onaylamış, faydalarını sıralamış. Bizlere düşen ise denemek ve seçimimizi yapmak. Bir çoğumuz atasından dedesinden gördüğü şekil ile demlemeye devam ederken belki bir kısmımız da ”Peki, Kafkaslar çayı nasıl demler?” diye merak eder… İşte cevabı;...

Devamı Var!