Nisan 01, 2016
Sabuncuzade Ayşe Hanım’dan Çay Sabunu
Çayın da öylesi olur mu, böylesi olur mu diye sormayınız artık 🙂 Çay öyle güzel bir şey ki; her şey olur onunla. Mesela Sabun!...
Devamı Var!
Mart 26, 2016
Kapalıçarşı’nın Efsanesi: Şark Kahvesi
İstanbul’un belki de en güzel tarafı; sürekli keşfedilecek bir sokağının, bir noktasının oluşu. Bitmiyor gerçekten de, aman bitmesin! Hayat keşfedince güzel, keyifle çay yudumlayınca yaşanılası değil mi? Haydi gelin, bu sefer Şark Kahvesi‘ne gidiyoruz…...
Devamı Var!
Mart 03, 2016
Çaylar Hazırsa İki Satır Yarışmamız Başlıyor!
Çay neler yaptırır insana? Aklına ansızın birisini düşürüverir, muhabbeti koyulaştırır, düşündürür,yazdırır, anlattırır… Sahi, en son ne zaman çayınızı demleyip, köşenize çekilip, birisi için iki satır bir şeyler yazdınız? Biz hem yazdık, hem sürprizli bir yarışma yaptık!...
Devamı Var!
Şubat 29, 2016
Sunay Akın’dan Çay Şiiri ”Dudak Payı”
Ne güzel konuşur ne güzel anlatır duyguları Sunay Akın, bu kadar güzel yazıp, bu kadar hayatın içinden konuşup da çayı nasıl es geçebilir? İşte Sunay Akın’ın zarif diliyle çay şiiri…...
Devamı Var!
Şubat 24, 2016
Dr.Ümit Aktaş’tan Metabolizma Hızlandıran Çay Tarifi
Organik gıdalara olan pozitif yaklaşımı, bitkilere ve çaylara olan yakınlığı ile yakından takip ettiğim isimlerin başında geliyor Dr. Ümit Aktaş. Hazırladığı karışımlar ise hem tat olarak oldukça kıvamında oluyor, hem de etki anlamında güzel sonuçlar veriyor. Bana en sık sorulan sorulardan birisi de metabolizma hızlandırma olunca, şu tarifi es geçemezdim:)...
Devamı Var!