Kasım 19, 2015
Keemun Çayı Nedir?
Çin çayları denildiğinde çoğumuzun aklına yeşil çay çeşitleri geliyor. Fakat altını çizmek gerekir ki; Çin’den pek güzel siyah çay’da çıkar efendim. İşte örnek, işte ”Keemun”...
Devamı Var!
Eylül 03, 2015
Nedir Bu Seylan Çayı?
Kaliteli çay denildiğinde aklınıza ne geliyor? Bana kalırsa herkesin kedine özel bir kalite arayışı var. Çay için de durum aynı. Damağınızda bıraktığı his, eğer sizi mutlu ediyorsa, çay saatini beklettiriyorsa size; o çay sizin kaliteli çayınızdır. Tabi bu durumun yanı sıra bazı çaylar özellikle bu sınıfta anılır. Özellikle aranır taranır bulunur. Adı bile yeter aslında kaliteli çay demek için. Denememiş olsak bile aklımıza kazınmıştır. Bunun en güzel örneklerinden bir tanesi Seylan çayı olmalı. Ne dersiniz?...
Devamı Var!
Temmuz 21, 2015
Bir Efsanesin Sen ”Tirebolu 42”
Bir gazoz markasının sloganıydı sanırım ”ne olursan ol, efsane ol” diyordu! Evet bazı çaylar için de durum tam olarak bu. Yüzlerce isim, özellik ve marka içinden bazıları bir şekilde sıyrılıyor ve efsaneleşiyor. İşte en güzel örneği ”42 numaralı Tirebolu Çayı”...
Devamı Var!
Haziran 13, 2015
Tütsülü Çayların Kralı ”Lapsang Souchong”
İddialı insanları severim. Herkesten ayrı bir duruşları, ayrıştırıcı özellikleri vardır. Tıpkı insanlar gibi çaylar da da diğerlerinden anında ayırabilecekleriniz var. Duruşu, kokusu, tadı bambaşka olan çaylar. İşte onlar bir tanesi. Tütsülü çayların kralı ”Lapsang Souchong”...
Devamı Var!
Haziran 13, 2015
THY WE’R Siyah Çayı Denedim:)
Türk Hava Yolları bir çoğumuzun güvenle tercih ettiği bir marka. Hâl böyle olunca yaptıkları her şey de takibinde oluyor insanın:) Fakat bu son girişimleri beni de yakından ilgilendiriyor çünkü oluşturdukları WE’R markası içerisinde çay da var:)...
Devamı Var!
