Siyah Çay Çeşitleri


Azerbaycan'ın Şahanesi: ''Azer Çay''

Çocukluğumdan beri Azeriler bana hep çok cana yakın çok sempatik gelmiştir. Dilimize olan yakınlıkları, kulakların pasını silen şarkıları, sevimli lehçeleri ve dost tavırlarıyla sevilmeyecek insanlar değiller doğrusu. Fakat bir de çayları var ki, bir seviyorsam iki severim Azer Çayın hatrına…...

Devamı Var!


Nedir Bu Seylan Çayı?
Eylül 03, 2015

Nedir Bu Seylan Çayı?

Kaliteli çay denildiğinde aklınıza ne geliyor? Bana kalırsa herkesin kedine özel bir kalite arayışı var. Çay için de durum aynı. Damağınızda bıraktığı his, eğer sizi mutlu ediyorsa, çay saatini beklettiriyorsa size; o çay sizin kaliteli çayınızdır. Tabi bu durumun yanı sıra bazı çaylar özellikle bu sınıfta anılır. Özellikle aranır taranır bulunur. Adı bile yeter aslında kaliteli çay demek için. Denememiş olsak bile aklımıza kazınmıştır.  Bunun en güzel örneklerinden bir tanesi Seylan çayı olmalı. Ne dersiniz?...

Devamı Var!


Tütsülü Çayların Kralı ''Lapsang Souchong''

İddialı insanları severim. Herkesten ayrı bir duruşları, ayrıştırıcı özellikleri vardır. Tıpkı insanlar gibi çaylar da da diğerlerinden anında ayırabilecekleriniz var. Duruşu, kokusu, tadı bambaşka olan çaylar. İşte onlar bir tanesi. Tütsülü çayların kralı ”Lapsang Souchong”...

Devamı Var!


Page 2 of 41234