Çay Kültürü


Dünyanın Yeni Çay Trendi: Bubble Tea (İnci Çayı)

Her zaman dediğim gibi, çay bir tutku, bir trend taşıyıcısıdır. Bakın yine yaptı yapacağını; dünyayı kasıp kavuran bu yeni trendin adı: Bubble Tea! Biz dilimize inci çayı diye geçirmişiz ama bu benim pek hoşuma gitmedi. Biz ona ”on yüz milyon baloncuklu çay” diyelim:) Peki, nedir bu bubble tea?...

Devamı Var!


Tereyağlı ve Tuzlu Çayın Vatanı: Tibet Çay Kültürü

Çayın memleketinin Çin olduğu bütün dünyada biliniyor. Uzun tarihe sahip çay kültürünün zengin bir içeriği var. Çay sadece Hanların yaşamında değil, Tibetlilerin yaşamında da önemli bir yer tutar. Halk arasında “Hanlar yemekle, Tibetliler çayla karın doyurur” sözü yaygındır. Bu, Tibetlilerin yaşamında çayın ne kadar önemli olduğunu kanıtlar. Peki, nasıldır orada çay kültürü?...

Devamı Var!


Page 2 of 3123